Un contorno gustoso, croccantino e speziato!
Verdure cotte a vapore (quelle che piacciono di più!)
pangrattato
1 cucchiaino o più di chili in polvere
olio evo
E' davvero semplicissimo!
In una terrina mescolare il pangrattato col chili, mettere le verdure e rigirarle bene in modo che si attacchi bene la panatura.
Metterle in una teglia con carta forno, filo d'olio e cuocere a 180°/200° fino a gratinatura.
Una sera le ho servite con bocconcini di pollo e salsiccia rigirati anche loro nel pangrattato
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