Salmone glassato alla soia e arancia - di Stefania

Marzo è il mese della "ricetta degli altri": sì perchè è da tempo che mi ero promessa di provare ''la ricetta di..'' e sto cogliendo l'occasione per provarle man mano.
Questa è la ricetta del salmone glassato di Stefania, e la ricetta per esteso la trovate qua.
E' semplicissima come preparazione, gustosa e light.
Io l'ho accompagnato con riso bamsati!
Un grazie ancora a Stefania ^_^