venerdì 28 agosto 2015

Tortina per la suocera


Pan di spagna fatto con 3 uova (10/13cm di diametro)
Farcia con crema al bacio e crema pasticcera
Panna montata, fragole e codette di cioccolato per guarnire

Fare un pan di spagna con 3 uova rapportando le dosi di questa ricetta
Fatta raffreddare, tagliata in3 e farcito con crema pasticcera e crema al bacio (che trovate sempre in questo link).
Decorata infine con panna montata, codette di cioccolato e fragole tagliate a metà e spennellate di gelatina per mantenere il colore.

E l'interno!


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