martedì 27 agosto 2013

Straccetti di pollo alla pizzaiola


Fettine di pollo
1 cubetto di misto per soffritto
1 cucchiaio di olio evo
passata di pomodoro o conserva
sale al pomodoro 
origano

In una padella mettere olio e misto per soffritto, lasciare scaldare coprendo con un coperchio.
nel frattempo tagliare a straccetti le fettine di pollo.
Nella padella unire la passata e sale al pomodoro, scaldare e lasciare insaporire.
Quando tutte le fettine saranno tagliate, unirle in padella al sugo.


Quasi a fine cottura aggiungere abbondante origano e munirsi di pane per fare la scarpetta ;-)

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