per 3 persone
fettine di carpaccio di vitello
sottilette
erba cipollina
Mettere in ogni fettina di carpaccio 1/4 di sottiletta, fare il fagottino e chiudere bene la fettina con erba cipollina in modo che in cottura non esca la sottiletta.
In padella scaldare poco olio e cuocere i fagottini.
Quando si apriranno uscirà la sottiletta fusa...gnam!
Nessun commento:
Posta un commento